Wine & Dine mit Chateau Pape Clément

Ein Genussabend für Bordeaux-Liebhaber. WIR FREUEN UNS SEHR, SIE ZU EINEM EXKLUSIVEN WINE & DINE EINZULADEN, DAS DIE RENOMMIERTEN TROPFEN DES CHÂTEAU PAPE CLÉMENT MIT DEN AROMEN UNSERES KÜCHENCHEFS MARTIN WEBER IN EINEM ERSTKLASSIGEN GENUSSERLEBNIS VEREINT. GENUSSMENÜ ​APÉRO ​Crémant de Bordeaux Brut Chateau Bastor Lamontagne 2024 ° Gruss aus der Küche ° Carne Cruda vom Schweizer Kalb Rande aus dem Kaffee-Salzmantel, Buchweizen, Meerrettich Château Pape Clément Weiss 2025 Pontife de Pape Clement 2020 ° Steinpilz Raviloi Rinderbouillon, Jungzwiebel, Gruyere Le Perlat de Pape Clément 2018 ° Seeteufel im Speckmantel Belugalinsen, Mango , Beurre Rouge Château Pape Clément 2015 ° Österreichisches Reh- rosa gebraten & Ragout Purple Curry, Topinambur, Rosenkohl Chateau Pape Clement 2004 und 2008 ° Creme Brûlée mit herbstlichen Gewürzen Zitrusfrüchte, Mandelcrunch und Mandarinensorbet Château Clos Haut-Peyraguey, Sauternes ° ​Petit Fours Start 18.30 Uhr – wir bitten um pünktliches Erscheinen. Wir freuen uns auf Eure telefonische Reservierung. ​ +423 239 20 20 www.ChapterTwo.li